হোটেলের জন্য রেস্টুরেন্ট, বার ও রুম সার্ভিস

রেস্টুরেন্ট ও রুম সার্ভিস কী কী করে

• একাধিক আউটলেট — রেস্টুরেন্ট, বার, কফি শপ ও রুম সার্ভিস — প্রতিটির নিজস্ব মেনু, দাম ও বিক্রির হিসাব।
• আউটলেট প্রতি মেনু — ক্যাটাগরি ও আইটেম, আলাদা “আজ রাতে স্টকে নেই” ও “প্রত্যাহার করা” সুইচসহ।
• অর্ডার প্যাড — টেবিলে ডাইন-ইন, টেকঅ্যাওয়ে, অথবা কোনো স্টে-র নামে রুম সার্ভিস।
• কিচেনে পাঠান — অর্ডার যায় প্যাড থেকে কিচেনে, কিচেন থেকে ট্রেতে, ট্রে থেকে টেবিলে।
• চার্জ টু রুম — কোনো স্টে-তে সেটেল করা অর্ডার গেস্ট ফোলিওতে ট্যাক্সসহ একটি লাইন হিসেবে যোগ হয়।
• আউটলেটে ক্যাশ ও কার্ড — আউটলেটের বিক্রির হিসাবে গোনা হয় বিজনেস ডে অনুযায়ী, ক্যালেন্ডারের দিন অনুযায়ী নয়।
• ট্রেইলসহ ভয়েড — রান্নার পরে বাদ দেওয়া আইটেম কারণ ও নামসহ কেটে দেওয়া হয়, কখনো মুছে ফেলা হয় না।
• প্রাইস স্ন্যাপশট — কাল মেনুর দাম বদলালেও আজকের নেওয়া বিল কখনো বদলায় না।
• ফ্লোর রোল — ফোলিও অ্যাক্সেস ছাড়াই অর্ডার নিতে পারে এমন একটি Restaurant রোল, আর ভয়েডের জন্য আলাদা পারমিশন।