Restaurante, bar e serviço de quarto para hotéis

O que o módulo Restaurante e serviço de quarto faz

• Vários pontos de venda — restaurante, bar, cafeteria e serviço de quarto, cada um com cardápio, preços e faturamento próprios.
• Cardápios por ponto de venda — categorias e itens, com opções separadas de “esgotado hoje” e “retirado do cardápio”.
• Bloco de pedidos — consumo no local por mesa, para viagem ou serviço de quarto vinculado a uma estadia.
• Envie para a cozinha — os pedidos seguem do bloco para a cozinha, da cozinha para a bandeja e da bandeja para a mesa.
• Lançamento na conta do quarto — um pedido fechado na conta de uma estadia vira uma única linha, com impostos, no fólio do hóspede.
• Dinheiro e cartão no ponto de venda — contabilizados no faturamento do ponto de venda pela data contábil, e não pela data do calendário.
• Cancelamentos com rastreabilidade — um item removido depois de preparado é riscado com motivo e nome, nunca excluído.
• Preço registrado no pedido — alterar o preço do cardápio amanhã nunca muda uma conta lançada hoje.
• Perfis do salão — um perfil de restaurante que lança pedidos sem acesso ao fólio e uma permissão separada para cancelamentos.